白菜豆腐锅的热量和减肥功效

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、抗癌等功效；可与菌菇、黄牛肉、牛臀肉搭配；与苦细叶生菜、熏干、干枣相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有除湿止痛、防牙痛、止痒解腥等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、增加白细胞、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、止血等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；