素菜也疯狂—玫瑰蔬果沙拉的热量和减肥功效

玫瑰花的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理气、收敛、舒肝解郁等功效；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效；可与虾米、紫菜、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、降低胆固醇、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有抗癌、利水通淋、促进胃肠蠕动等功效；可与牛膝、大豆、松子搭配；与海螺、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与比目鱼、豆浆、大米搭配；与猕猴桃、茄子、山药相克，同食可能会引起不适；