肉末香菇虎皮蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效；可与辣椒、桂圆、青椒搭配；与消炎片、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、增强免疫力、抗血栓等功效；可与薏米、油菜、牛里脊搭配；与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与茄子、魔芋、鸡腿菇搭配；与杏仁、田螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；