| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 黑椒鸡排饭热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于坐飞机1079分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备材料。
2、......
3、把鸡腿去骨，用刀背两面都拍几下。
4、均匀入盐，黑胡椒碎，生抽，迷迭香腌渍一会，最好两小时以上使之入味。
5、..........
6、洋葱切丁。
7、西红柿切丁。
8、鸡腿肉小火出后切块，摆盘。
9、锅内留底油，放入洋葱碎不断翻炒。
10、再加入柿子丁和番茄酱，适量清水少许的盐，黑胡椒碎，成酱汁后，浇到鸡排上。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、温中益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、促消化等功效；可与茭白、芹菜、山楂搭配；与冰棍、青鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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