青蔬小炒肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与洋葱、白菜、紫菜搭配；与田螺、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃、防感冒等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱段具有抗菌、预防感冒、抗癌等功效；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有治疗高血压、消除水肿、增进食欲等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、止血、杀菌等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；