| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 490千卡 | 196千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒热量/卡路里978千卡 | |||
1、把各种蔬菜切成小丁
2、鸡肉切丁,上浆
3、炒锅烧热放油,鸡丁翻炒变白
4、放入各种蔬菜丁翻炒
5、水淀粉,加盐,出锅
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脾开胃、防治冠心病、健脑等功效;可与鸡蛋、松子、松仁搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热利水、减肥强体等功效;可与木耳菜、绿豆芽、醋搭配;与哈密瓜、圣女果、橘子相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、活血通络、活血脉等功效;可与板栗、茶树菇、栗子搭配;与糯米、海虾、芥末相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、帮助消化等功效;可与香菇、大米、莴笋搭配;与辣椒、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
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