| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 韩式泡萝卜热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡,相当于画画20分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备一个萝卜。
2、洗净切小块。
3、放盐腌5个小时。
4、腌好的萝卜洗两次沥干水。
5、苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。
6、把切好的配料放碗里，加两勺鱼露。
7、放两勺辣酱。
8、把配料拌匀。
9、可密封的容器放入一半的萝卜。
10、再放一层配料。
11、把剩下的萝卜都放进去，再把剩下的配料也一起放进去。
12、盖上盖子室温放两天即可。
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、痰嗽失音、化痰热等功效；可与肥牛、羊排、五花肉搭配；与蛇肉、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效；
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