| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力榛子酱 | 克 | 433千卡 | 541千卡 | ||
| 杏仁碎 | 克 | 242千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 巧克力榛子酱杏仁夹心蛋白饼干热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡,相当于裸潜96分钟消耗的热量420 | |||||
1、将糖粉和杏仁粉混合后过筛。
2、将蛋白用电动打蛋器（不加糖）打发至图上这种状态。
3、将粉类分三次放入蛋白中，混合均匀
4、将3装入裱花袋中，在烤盘上挤出条形。170度25分钟
5、杏仁碎放在烤箱里烤五分钟，微微发黄即可，这样会比较香。
6、将烤香的杏仁碎与巧克力榛子酱混合就是夹心了。
7、取一片饼干，抹上夹心，再盖上一片饼干，就可以了。
巧克力榛子酱的热量541千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
杏仁碎的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热去毒、预防慢性病、预防心脏病等功效；可与猪肺搭配；与猪蹄、猪肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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