笋焖鸭肉的热量和减肥功效

鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋五脏之阴、消螺蛳积、止热痢等功效；可与山药、白菜、豆豉搭配；与大蒜、桑葚、李子相克，同食可能会引起不适；

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃健脾、利尿通便、清热益气等功效；可与圆白菜、莴笋、猪腰搭配；与猪小排、羊肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；