| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 懒人水煮肉片热量/卡路里1167千卡 | |||

1、将猪肉切成片,拿出调料中的腌肉包,将肉搅拌,腌制3-5分钟。

2、将自己选配的蔬菜洗干净,在用下锅用开水焯一下。

3、在取出调料包中的酱包,锅中加水300克左右,加入酱包煮沸,在放入备好的肉片煮3-5分钟。

4、将焯好的菜装进碗内,在将煮好的肉片带汤一起倒入装有蔬菜的碗。

5、在将调料包中的第三袋料包,主要是辣椒、胡椒,均匀撒在肉片的表面。

6、将锅洗净置于旺火上,放入植物油180克烧至八成熟,油热冒烟时,起锅淋于肉片上,即可使用。

7、一道简单的水煮肉片,但味道绝对正宗。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、生津液等功效;可与莲藕、木瓜、菠萝搭配;与荞麦、牛排、何首乌相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效;可与鸡肉、猪肚、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、润肺祛痰、利尿等功效;可与羊排、鲈鱼、圆白菜搭配;与樱桃、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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