| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 爆炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于跳舞61分钟消耗的热量288 | |||||
1、花蛤洗净。炒锅热油，下花椒，姜蒜片爆香。
2、倒入花蛤和料酒（多一点，去腥）大火翻炒，后加入葱段及老抽。
3、炒至所有的蛤蜊都张开壳，撒少许鸡精，即可出锅装盘。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴明目、利小便、化痰等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与大豆、橙子、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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