| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 凉拌马兰热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于划艇189分钟消耗的热量210 | |||||
1、马兰清理干净，用开水焯熟。
2、捞出浸泡在准备好的凉白开中，反复两次（减轻马兰的涩味）。
3、最后捞出沥水，放入盐调味，最后撒上鸡精和淋上香油，倒入事先油炸过的花生米拌匀即可。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、止血、造血等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、莲子搭配；与黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、调味等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补血明目、护发等功效；可与菠菜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、提鲜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
