| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 葵花子油 | 克 | 992千卡 | 886千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 糖醋肉片热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡,相当于壁球142分钟消耗的热量720 | |||||
1、彩椒
2、瘦肉用生粉,生抽.料酒拌匀.
3、彩椒去籽切块.
4、锅里放食油先炒瘦肉.同时把姜蒜地起放入.
5、再放生抽.醋,白糖.食盐.
6、放入彩椒.
7、起锅后撒上葱花.
8、上桌..
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与莴笋、黑木耳、小白菜搭配；与首乌、北极虾、何首乌相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效；可与羊肉、娃娃菜、虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容护肤、减肥等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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