苦瓜酸菜汤的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、保护机体、养血益气等功效；可与圆茄子、芦笋、鸭蛋搭配；与山竹、猪骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、护肝、防癌症等功效；可与武昌鱼、生菜、粳米搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、解毒等功效；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、消食、降低胆固醇等功效；可与鸭腿、鸭肉、土番鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅相克，同食可能会引起不适；