| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉丸 | 克 | 710千卡 | 142千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 牛肉丸煮挂面热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于编织213分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料：裕湘玉带挂面。
2、牛肉丸500克备用。
3、青菜适量，青蒜2根。油，盐，味精，鸡精。
4、锅里热油下蒜头爆香。
5、牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。
6、加入清水烧开。
7、加入清水烧开。
8、把挂面轻轻地放入锅里。
9、挂面煮7分熟加入青菜，盐，味精，鸡精。（依各人口味调节）。
10、煮好的牛肉丸子挂面，加了油条。
11、煮好的牛肉丸子挂面。
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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