| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 蒜辣栀子花热量/卡路里713千卡 | |||
1、取花朵开水烫了泡上两天;
2、多冲洗几遍,抓干水份;
3、再炒干就可以和大蒜辣椒一起炒了~
栀子花具有利气、清热除火、利尿消肿等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、健脾胃等功效;可与洋葱、龙须菜、武昌鱼搭配;与草菇、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、促进血液循环、祛风湿等功效;可与海虾、鳕鱼、鹌鹑搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、清污解毒等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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