香菇炝春笋的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、抗癌、预防佝偻病等功效；可与油菜、芹菜、薏米搭配；与河蟹、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、健脾胃、促进消化等功效；可与基围虾、花菜、卷心菜搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、降血压等功效；可与冬菇、五花牛肉、洋菇搭配；与干枣、腐竹、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、减肥、明目等功效；可与黑木耳、圆白菜、鲍鱼搭配；与糖浆、豆腐、红糖相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、调味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；