| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 美丽新食界热量/卡路里837千卡 | |||
1、将所有材料和酱汁搅拌,再放入冰箱冷藏,食用前再撒点儿,烤熟白芝麻即可.
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有调解血液、促消化、活血等功效;可与绿豆芽、桑葚、黄瓜搭配;与羊骨、猪骨汤、羊肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、除脂美容、止血等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津解暑、止咳、预防心血管疾病等功效;可与羊排、鸡肉、马蹄搭配;与山楂、牛奶、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、保护皮肤等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与鸭梨、雪花梨、牛奶搭配;与莴笋、鹅蛋、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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