| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 排骨炖海带热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡,相当于田径171分钟消耗的热量450 | |||||
1、海带泡发清洗干净切方块，准备姜片；
2、小排骨加姜片先炖出汤（高压锅２０分钟）；
3、海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火１０分钟，出锅撒盐调味撒葱花就ＯＫ了～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、生津液等功效；可与冬瓜、大蒜、茄子搭配；与田螺、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗氧化、抗凝血等功效；可与排骨、菠菜、生菜搭配；与柿子、薏米、白酒相克，同食可能会引起不适；
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