| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 花生芝麻酱和黑芝麻酱热量/卡路里1586千卡 | |||
1、把芝麻和花生分别小火炒香.花生稍放凉后搓掉外皮吹净.
2、然后放进杯子打碎成粉.这时可以停下让机子凉一会再继续.
3、再打时你会看到芝麻粉开始变湿.继续.慢慢就会出油很大一瓶粉成了一点点的芝麻麻酱.花生酱也同样做法.
4、加点炒香的白芝麻会更香.吃过后你会怀疑外面卖的怎么那么结实不是很香.肯定不是纯花生酱,有添加啥的.做好的酱用密封瓶装好放冰箱保存.
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、通便、预防高血压等功效;可与香蕉、梨、杏仁搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、预防动脉硬化、滋润皮肤等功效;可与芹菜、枣、南瓜子搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼发育、治疗高血压、护发等功效;可与梨、桑葚、杏仁搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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