| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 耗油啤酒翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗干净,表面切三刀,在用盐,姜蒜末,奥尔良腌料腌渍几个小时(我是腌了一天)

2、在锅里放少许油,油温不能太高,放入鸡翅,煎至两面金黄。

3、倒入啤酒,不用太多,没过鸡翅一半差不多。

4、在放入一勺耗油。

5、等鸡翅快熟的时候放辣椒粉和盐,味精。

6、等汁快收完就可以关火,盛盘了,也可在鸡翅上撒入白芝麻。

7、等汁快收完就可以关火,享用了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强身健体、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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