| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于游泳43分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡蛋打散，搅拌均匀备用。胡萝卜擦丝备用。
2、油锅烧热，倒入蛋液摊成圆形蛋皮取出备用。
3、起油锅将胡萝卜丝炒香，加入米饭拌匀，加入青葱翻炒均匀后，加适量盐起锅。
4、蛋皮上刷上番茄酱，将炒好米饭摊在蛋皮上卷起，切成小段即可食用。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与玉米、羊排、干辣椒搭配；与牛奶、鹅蛋、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、消食、解毒生津等功效；可与西瓜、比目鱼、草鱼搭配；与猕猴桃、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
