| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 家常肉酱热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于滑翔飞行261分钟消耗的热量210 | |||||
1、锅中热少许油，放入花生、香干、肉末煸炒
2、待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、糖、料酒炒匀
3、加入适量清水，以刚刚没过材料为宜
4、翻炒两下后待汤汁沸腾盖上锅盖，转小火焖煮至汤汁收至1/3时即可关火盛出
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、降低胆固醇、滋润皮肤等功效；可与毛豆、猪蹄、红酒搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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