早餐蛋饼的热量和减肥功效

高粉 8大匙、生粉 2.5大匙、水 220毫升、盐适量、葱花适量、鸡蛋 3个、食用油适量、肉末适量、芝士适量、金兰酱油膏适量、白醋适量

1、高粉8大勺.生粉5大勺.水220ML.盐一点点拌匀后放十分钟.可加适量葱花.
2、鸡蛋一个加一大勺水.盐一点点.葱花二大勺左右拌匀.(三份就用三个蛋)
3、锅烧热,倒入一点油.把面糊分成三份.倒入一份摊开等半透明时翻面.倒入调好的蛋液.摊均匀.等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了.里面可以包肉松.肉末.芝士.我啥也没包.切成小段就可以用沾酱吃(沾酱用金兰酱油膏加凉开水和白醋调成.味道非常好)。

食材功效信息

高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、养颜、美容等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效；

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