| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 玉米羹热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡,相当于写字353分钟消耗的热量108 | |||||
1、玉米去粒洗干净备用，适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。
2、玉米加水（浸过玉米面）用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。
3、搅拌好的玉米糊再加水煮开后，加适量的盐、鸡精、少许油调味。
4、倒入鸡蛋搅散后，再加入马蹄粉水再度煮开即可。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效；
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