| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 157千卡 | 34千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 西洋菜大骨汤热量/卡路里1073千卡 | |||
1、猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮~
2、西洋菜洗干净沥干水~
3、猪骨继续煮半小时左右,放入西洋菜~
4、继续煮半小时即可,放入一点盐,干贝素~
5、汤是绿色的,西洋菜的味道很重,肉也煮的很烂了~
猪骨的热量200千卡(每100克);具有泽皮肤、增强骨髓造血功能、强筋骨等功效;可与葛根、米醋、粉葛搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
干贝素的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、调味、杀菌等功效;与红豆、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有避孕、通经、化痰止咳等功效;可与杏仁、罗汉果、无花果搭配;
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