| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里430千卡 | |||
1、材料准备~人多,用大份!
2、小葱切末.
3、不过切皮蛋要有点技术含量~
4、加一点盐,味精,香油,辣椒油搅拌下就ok了~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、降血压、补中益气等功效;可与多宝鱼、金枪鱼、三文鱼搭配;与菠菜、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有凉肠、养心养神、去热等功效;与甲鱼、黄鳝、红糖相克,同食可能会引起不适;
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