| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 鲈鱼莼菜汤热量/卡路里605千卡 | |||
 热量605千卡,相当于深蹲151分钟消耗的热量240 | |||||
1、将莼菜焯水5分钟后捞起待用。
2、鲈鱼切块，起油锅煎一下。
3、加水、姜丝、莼菜一起烧。
4、鱼熟后，加入适量盐、鸡精调味就好。
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、益脾胃、健脾补气等功效；可与豆腐、胡萝卜、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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