挂霜花生的热量和减肥功效

1、准备好花生、白糖、淀粉。

2、锅中不放油，中小火慢慢炒熟花生。

3、炒到噼里啪啦的花生开始破皮出香味，盛起备用。

4、把玉米淀粉放入盘中，放入微波炉中火2分钟烤熟。

5、清水和白糖同时倒入锅中。

6、煮至水开以后转中小火。

7、边熬边拿勺子顺同一方向搅拌，待糖浆开始起大泡，拿起铲子糖浆可成线往下流。

8、倒入花生，同时改成小火。

9、把花生快速翻炒，均匀裹上糖浆。

10、然后筛入熟的玉米淀粉。

11、快速把花生和淀粉翻炒均匀，立刻关火。

12、把炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可。