| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 培根萨拉米麦芬蛋糕热量/卡路里280千卡 | |||

1、第一步 低筋面粉,高筋面粉,泡打粉过筛备用

2、第二步 鸡蛋打匀

3、第三步 依次加入色拉油,牛奶,盐少许到鸡蛋糊中拌匀

4、第四步 从过好筛中的面粉里取出少许粉备用(后面用来沾培根和萨拉米)

5、第五步 将过好筛的粉类加入到鸡蛋糊中

6、第六步 用刮刀拌匀

7、第六步 用刮刀拌匀

8、第八步 拌好的面糊中加入少许的粗黑胡椒粉拌匀

9、第九步 将培根,萨拉米肠改刀切成小片

10、第十步 将拌好的面糊倒入模具中

11、第十一步 将萨拉米或培根沾些(第四步留下的干面粉)放在蛋糕糊中

12、第十二步 墩几下倒好的蛋糕糊进行排气工作.长帝烤箱 170度 中层25分钟左右。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效;可与基围虾、洋葱、韭菜搭配;与雪莲果、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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