| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 白菜粉丝煮热量/卡路里1351千卡 | |||
1、先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块.
2、油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒.
3、加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒.
4、然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟.
5、最后放入粉丝.
6、再小火炖片刻就可以了.
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、促进消化、清热解毒等功效;可与鳜鱼、奶酪、栗子搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、润肠胃、补肾气等功效;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有清热润燥、生津止渴、利小便等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、暖胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降低胆固醇、抗菌等功效;可与牛肝菌、卤牛肉、胸部牛肉搭配;与苦细叶生菜、日本豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
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