| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 黄道蟹蒸米粉热量/卡路里741千卡 | |||

1、黄道蟹1只。

2、准备葱、姜、蒜。

3、姜切片、洋葱头切片、蒜切碎备用。

4、泡发好的米粉1份。

5、准备橄榄油、喼汁、蒸鱼豉油、盐。

6、少许鸡粉、胡椒粉、生抽备用。

7、黄道蟹清洗干净并处理好切成块备用。

8、把泡好的米粉放在盘中。

9、倒入少许油和生抽。

10、将米粉、油和生抽拌匀备用。

11、把所有调料和葱、蒜调成一碗汁备用。

12、将切好的蟹块放在米粉上面。

13、把调好的汁浇在蟹肉上面,并放上姜片。

14、将锅里的水烧开。

15、把盘子放上锅。

16、盖上锅盖蒸。

17、大火蒸25分钟就可以出锅了。

18、这样充满葱、蒜香的蟹米粉就好了。
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、养胃、暖胃等功效;
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