| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 红烧鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
 热量1038千卡,相当于坐车1038分钟消耗的热量60 | |||||
1、4-5根鸡脖子。
2、将鸡脖子剁成段儿。
3、鸡脖子用热水焯一下。
4、锅内放入少许油，将鸡脖子下锅翻炒。
5、加入葱蒜姜、盐、料酒、酱油、少许白糖。
6、小火炖15分钟左右，收汤汁即可。
鸡脖的热量154千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、补精填髓等功效；可与薄荷、松子、首乌搭配；与大蒜、芹菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
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