| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 南瓜豆沙餐包热量/卡路里1262千卡 | |||
 热量1262千卡,相当于有氧拳击操126分钟消耗的热量600 | |||||
1、南瓜切片后，放入微波炉高火五分钟，然后按成泥。
2、面粉两杯，酵母粉一小勺，植物油两大勺，盐一小勺，糖两大勺，水半杯，鸡蛋液大半（留少许刷表面）倒入面包机。
3、原料的倒入的先后顺序：水和鸡蛋液，植物油，盐，糖，面粉，酵母、南瓜泥。
4、原料在面包机内和成面团。
5、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.
6、分成相等的小份，松驰十分钟。
7、取一个面团按扁，包入适量的豆沙。
8、然后揉成长条.
9、所有面包做好后放入烤箱内二次发酵。
10、发酵好的面包刷上蛋液，撒上黑芝麻。
11、放入烤箱内，180度，上下火。
12、烤十二分钟，上色后即可。（成品已经被我偷吃了一个，哈哈！）
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌治癌、防前列腺、解鸦片毒等功效；可与芦荟、枣、红枣搭配；与羊肉、羊排、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与小米面、牡蛎 、生菜搭配；与味精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与丝瓜、小米面、茼蒿搭配；与鹅肉、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
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