| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螺丝粉 | 克 | 563千卡 | 363千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 什锦蔬菜螺丝粉热量/卡路里1094千卡 | |||
1、各种蔬菜切条,不易熟的先焯水,需爆锅的放一旁
2、螺丝粉先煮熟过凉沥干水分
3、热锅倒进橄榄油,先爆香蒜末红椒圈,再下洋葱炒软
4、放蔬菜略加翻炒,加胡椒粉,盐调味
5、放螺丝粉,小番茄翻炒均匀,尝好咸淡即可。
6、色彩缤纷,营养健康的什锦蔬菜炒螺丝粉就做好了。
螺丝粉的热量363千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、治疗高血压、消炎等功效;可与排骨、五花肉、猪肝搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、预防感冒等功效;可与五花肉、武昌鱼、龙须菜搭配;与芒果、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾胃、挡辐射、健胃消食等功效;可与海虾、花菜、北极虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
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