酸菜烧鸡的热量和减肥功效

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、开胃、治疗便秘等功效；可与腊鸭掌、鸭脯肉、番鸭搭配；与青梅、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

豆瓣辣酱的热量535千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有缓冲贫血、增进食欲、提高免疫力等功效；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、减肥、降血糖等功效；可与白菜、羊排、明虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、消水肿、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；