| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 鸡毛菜胡萝卜煎饼热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于蹲起43分钟消耗的热量240 | |||||
1、做法：1、面粉里打入一只鸡蛋，加清水调成糊状。
2、胡萝卜切碎。
3、鸡毛菜切碎。
4、切碎后倒入面糊中搅拌均匀,加入适量的盐。
5、平底锅内倒入一些食用油，加热后倒入拌好的面糊。
6、小火加热，大约二分钟左右，然后用铲子把煎饼翻一面，继续煎另一面。
7、两面都煎好以后，用锅铲把煎饼分割成一小块一小块的，方便食用。这样美味的
鸡毛菜胡萝卜煎饼就做好了，好看又好吃哦~
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、有利于生长发育、缓解精神等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、润肺祛痰等功效；可与鲈鱼、蜂蜜、莴笋搭配；与山楂干、木瓜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与桂圆、圆生菜、紫菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
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