| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑芝麻豆沙餐包热量/卡路里99千卡 | |||

1、豆沙、面粉等备用。

2、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水一大杯倒入面包机。

3、原料的倒入的先后顺序:水,植物油,盐,糖,面粉,酵母。

4、原料在面包机内和成面团。

5、面团在面包机内发酵。

6、发酵到两倍以上后取出。

7、面团在面机内发酵好取出,分成相等的小份。

8、取一小块面团,按扁,包入适量的豆沙馅。

9、包好的豆沙包,放在锡铂纸上发酵一会。

10、发酵好的面包刷上蛋液。

11、蛋液上撒上黑芝麻。

12、放入烤箱内。

13、180度,上下火,烤十二分钟,上色后即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与香椿、明虾、桂圆搭配;与桔子、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;
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