番茄豆角炒蛋的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、消暑、益气健脾等功效；可与鸡肉、木耳、香菇搭配；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、生津止渴、清热生津等功效；可与鲫鱼、黄鱼、西葫芦搭配；与河蚌、草鱼、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、滋阴润燥等功效；可与西红柿、百合、肥牛搭配；与柿子、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；