蛋皮豆腐汤的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗血管、下气消痰等功效；可与三文鱼、泥鳅、鲢鱼搭配；与木耳菜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、补钙等功效；可与菠萝、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与银鱼、北极虾、基围虾搭配；与茶叶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；