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蒸酿苦瓜的热量

蒸酿苦瓜热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪肉馅341千卡227千卡
苦瓜49千卡17千卡
胡萝卜19千卡37千卡
荷兰豆15千卡30千卡
菜心10千卡19千卡
慈菇50千卡99千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量705蒸酿苦瓜热量/卡路里583千卡
山地车热量583千卡,相当于山地车70分钟消耗的热量498

蒸酿苦瓜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅 150克、 苦瓜 2根(约300)克、 慈菇 50克、 水发香菇 50克、 胡萝卜 50克、 荷兰豆 50克、 菜心 50克、 鸡蛋 1个、 葱姜水 适量、 色拉油 适量、 干细淀粉 适量、 湿淀粉 适量、 鲜汤 适量、 适量、 白糖 适量、 蚝油 适量、 老抽 适量、 料酒 适量、 胡椒 适量
食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肠胃、补肾气等功效;可与豆腐皮、菠萝、枇杷搭配;与甘草、何首乌、羊肝相克,同食可能会引起不适;

苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防骨质疏松、抗菌、保护机体等功效;可与竹笋、圆茄子、小米搭配;与猪骨、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

慈菇的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、敛肺、退肿等功效;可与姜搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、消食、下气等功效;可与大米、狗肉、蜂蜜搭配;与西红柿、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、增强免疫力、利肠通便等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;

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