| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 209克 | 鸡蛋香葱红萝卜饼热量/卡路里130千卡 | |||

1、原料:鸡蛋一个,面粉150克,红萝卜一根,香葱少量
调料:十三香少量,盐一茶匙,生抽二茶匙,鸡精半茶匙。

2、原料:鸡蛋打开,面粉150克,
调料:十三香少量,盐一茶匙,生抽二茶匙,鸡精半茶匙。

3、红萝卜切丝放入鸡蛋,十三香,面粉,生抽鸡精,适量加点水一起搅拌。

4、香葱鸡蛋红萝卜搅拌好了。

5、锅内放多油烧热,把搅拌好的香葱鸡蛋红萝卜饼一片一片下油锅里炸至金黄色捞取。

6、炸好的鸡蛋香葱萝卜饼,很香脆。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效;可与海虾、桂圆肉、韭菜搭配;与兔肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、生津止渴、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
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