豆豉鸡肉茄煲的热量和减肥功效

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、健脾胃、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、降低胆固醇、保护心血管等功效；可与五花肉、菠菜、牛肉搭配；与墨鱼、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有补中益气、清洁肠胃、解热毒等功效；可与韭菜、瓠瓜、鳙鱼搭配；与竹笋、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、健胃消食等功效；可与鲳鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进消化、降血糖、抗瘤等功效；可与北极虾、豆腐、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；