| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小萝卜 | 克 | 915千卡 | 340千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 青蒜烧小萝卜热量/卡路里955千卡 | |||
 热量955千卡,相当于刮掉油漆318分钟消耗的热量180 | |||||
1、小萝卜切滚刀块．
2、油热后，葱姜蒜爆香，放入小萝卜块翻炒至变黄，加入水，盐，糖，醋，酱油．
3、水没过菜三分之二，汤汁收浓后放入青蒜末翻炒均匀既可．
小萝卜的热量340千卡（每100克）；具有抗癌、增加食欲、防癌等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与橘子、木耳、桔子相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心脑血管疾病、保护肝功能、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
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