| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 716克 | 肥肠土豆片热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于减肥操90分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：土豆一个，切薄片。用水泡一会滤干。肥肠斜着切片。还有几个干红椒。
2、锅里放油，加热，下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。
3、把肥肠倒进去翻炒，下葱姜蒜，加盐、出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、利水消肿、调中等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止渴、补虚、止小便数等功效；
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