| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 河虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | CHOUCROUTE DE LA MER热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于剧院工作311分钟消耗的热量180 | |||||
1、河虾煮好包掉皮备用
2、倒入橄榄油，把河虾炒一下
3、把三文鱼也放到锅里一起炒一小会。捞出
4、洋葱碎慢慢炒变色。
5、加入酸菜，倒入海虹汁。
6、把藏红花放进去。
7、煮15分钟左右，放一点盐、倒入虾和三文鱼。关上火，把锅盖盖好
8、放上10分钟左右，出锅的时候放上西红柿颗粒。装盘，
9、做好了。这道菜藏红花的味道很浓。如果您不喜欢太浓的味道，您可以少放一点。希望大家喜欢。
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防便秘、促进消化等功效；可与老鸭、母麻鸭、鸭腿搭配；与柿饼、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、预防慢性病、防视力减退等功效；可与圣女果、蘑菇、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、提高性欲、增强性欲等功效；可与藕、枸杞、韭菜搭配；与荷兰豆、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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