| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 牡蛎蒸饭-变着花样吃米饭热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡,相当于郑多燕减肥操142分钟消耗的热量360 | |||||
1、将买回的牡蛎用盐水冲洗干净，沥干水分
2、大米淘洗干净，加入牡蛎，加入煮干饭量的水煮熟
3、将调料混合一起，另起锅烧热少许油淋上去拌匀
4、吃的时候将调料汁浇在牡蛎饭上，拌匀即可食用
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、润肠通便、提高免疫力等功效；可与荷叶、桂圆、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增强性欲、增强性功能、提高免疫力等功效；可与槐花、猪肉、冬瓜搭配；与玉米面 、吴茱萸、马蹄相克，同食可能会引起不适；
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