茄汁日本豆腐的热量和减肥功效

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、下气消痰、抗血管等功效；可与海虾、虾米、大白菜搭配；与苦瓜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、抗菌消炎、预防便秘等功效；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与明虾、基围虾、玉米搭配；与糖精、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；