| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | QQ小鱼热量/卡路里99千卡 | |||
1、把鸡胸肉切成很碎的肉糜,也可以用搅拌机弄成泥状
2.在搅拌好的鸡肉泥里面,放入一枚鸡蛋液,淀粉,白胡校粉,蘑菇精少许,再放入比平时炒菜多一点的盐进行搅拌
3.在搅拌好的鸡肉泥里面加入姜末和蒜末,再用力搅拌均匀
4.用勺子挖出来一点搅拌好的加入调料的鸡肉泥,现在面包屑上滚一下,然后再放入小鱼模具里面里面做出可爱的造型就好咧
5.平底锅内放油(大概比平时炒菜的量多一点就可以了),把QQ鱼放入锅内小火煎到两面金黄就可以了
6.出锅装盘,可以用一些红色的朝天椒做装饰,也可以放一点番茄酱做调味品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与干辣椒、荠菜、洋葱搭配;与豆浆、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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