茄夹的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、温肺、抗衰老等功效；可与辣椒、凉薯、明虾 搭配；与螃蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补肾气等功效；可与蕨菜、藕、黑木耳搭配；与龟、梨、红豆相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效；可与辣椒、玉米、百合搭配；与牛奶、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、青椒、圆生菜搭配；与兔肉、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；